クレープシュゼット レシピ 人気 229096
フレッシュオレンジの爽やかな酸味と香りが、しっとりクレープのおいしさを引き立てる。 リキュールをフランベして作る、オレンジ風味のあったかデザート最後にオレンジリキュール、グランマニエを加えてフランベする（強火で一気にアルコール分を飛ばす）のが特徴的なクレープシュゼット。クレープシュゼット シェフ レストラン ラフィナージュ 高良康之 デザート テーブルサイドにワゴンを運び目の前で作る、フレンチのクラシックなデザートです。 お店では伝統的なレシピを私流に少しアレンジをしてお出ししています。 最近ではこれクレープシュゼット～オレンジソースのクレープ by 神田えり子 オレンジの風味がおいしい贅沢気分なクレープ。 コアントローやグランマニエをお好みで加えて。 公式 おうちでアンリ クレープ シュゼット アンリ シャルパンティエ Henricharpentier クレープシュゼット レシピ 人気